Les plantes sauvages sur le marché bio

Les plantes sauvages sur le marché bio
 
 
Le 23 janvier 2015, à Fuissé en Bourgogne,
 
Deux tréteaux, une planche de chêne cirée, de la mâche sauvage et un placier sympathique... c'est l'essentiel pour aller faire le marché bio de Charnay-les-Mâcon, un moment convivial et le plaisir des rencontres malgré le ciel triste. Un forain m'a dit aujourd'hui: "tu vois, les marchés, ben c'est un truc primitif en fait, dans l'bâtiment par exemple, ben ils évoluent eux, leurs techniques changent tu vois, elles se perfectionnent, ben nous non, on est comme à l'ancienne tu vois, deux tréteaux, une planche, une tirelire autour de la taille et vas-y que c'est partis, c'est un métier vieux comme le monde, je suis sûr d'ailleurs que au moyen âge ou maintenant c'était pareil tu vois..."  
 
 
 
 
Christoph et la mâche sauvage
 
 


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